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金牌大厨专业——小班化教学

来源:新能源网
  山西新东方烹饪学校两年制金牌大厨专业以“厨师长摇篮”作为自身定位,以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统菜肴、新派菜肴、市场流行菜、火锅以及高档宴席制作等,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才。
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  金牌大厨专业,小班化教学,名师示范教学

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  金牌大厨专业,学生实操练习

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  名师全程指导解惑

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  金牌大厨专业,学生实操练习,美食出锅啦!

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  学员品尝自己制作的菜品

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  大师点评学生菜品

  山西新东方烹饪学校根据餐饮市场的需求为导向,开设的具有时代特色的专业,本专业全部采用小班教学,授课模式均采用多媒体教学,大师示范教学。主要以强化技能,培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,毕业学员能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,并具备独立开店能力的人才。

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